Kinh nghiệm đặt tiệc tại nhà hàng đám cưới

Công đoạn đặt tiệc tại nhà hàng đám cưới đòi hỏi cô dâu – chú rể phải chú tâm và bỏ nhiều công sức, sao cho sự kiện trọng đại nhất đời mình được tổ chức rực rỡ, chu đáo với chi phí hợp lý nhất. Một số kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp các cặp đôi biết cách đặt tiệc cưới phù hợp và đẳng cấp.

Thông thường các cặp đôi trẻ sẽ khá đau đầu và gặp nhiều khó khăn trong việc tổ chức hôn lễ tại nhà hàng đám cưới. Tuy nhiên chỉ cần nắm rõ một số vấn đề quan trọng và chủ chốt sau thì việc đặt tiệc sẽ trở nên thuận lợi hơn rất nhiều. Bạn hoàn toàn có thể tổ chức được một buổi tiệc hoàn hảo và suôn sẻ theo ý kiến của mình một cách dễ dàng.

Tìm hiểu và lựa chọn nhà hàng đám cưới

Việc đầu tiên là phải tìm hiểu thông tin những nhà hàng tiệc cưới, có nhiều cách như thông qua internet, người thân, bạn bè. Hai bạn nên ưu tiên chọn lựa những nhà hàng có địa điểm thuận tiện cho mình lẫn khách mời. Lời khuyên là nên chọn những nhà hàng nằm trên tuyến đường lớn trong trung tâm thành phố hoặc khu vực lân cận nơi bạn sống để dễ di chuyển. Tốt nhất bạn nên in cả bản đồ hướng dẫn đường đi lên trên thiệp cưới để thuận tiện hơn cho khách mời.

Sau khi đã chọn được những địa điểm vừa ý bạn nên đến tận nơi để xem xét tìm hiểu. Hãy cùng đi với người bạn đời để hai bạn dễ dàng trao đổi hơn.

Khi đặt tiệc cưới, hãy chọn sảnh lớn hơn số khách mời thực tế một cách vừa phải để không gian trong ngày cưới của bạn vừa rộng rãi mà cũng không quá loãng. Đừng quên hỏi nhà hàng về sơ đồ xếp bàn trong sảnh để bạn ghi chú và sắp xếp sơ đồ chỗ ngồi cho họ hàng, bạn bè một cách hợp lý.

Hỏi rõ về tất cả các dịch vụ của nhà hàng đám cưới

– Nhà hàng có áp dụng chương trình khuyến mãi nào trong thời điểm tổ chức đám cưới không?

– Yêu cầu nhà hàng cho bạn xem bảng giá thực đơn món ăn nước uống và các dịch vụ mà nhà hàng cung cấp. Nên hỏi kỹ là giá cả này có được giữ nguyên đến thời điểm lễ cưới của hai bạn hay không?

– Trường hợp có phát sinh về bàn tiệc, thì nhà hàng có thể đáp ứng được không và có khác gì với bàn tiệc chính hay không?

– Có một số dịch vụ nhà hàng sẽ cung cấp cho bạn như trang trí sân khấu, MC, âm thanh, ánh sáng …bạn nên trao đổi kỹ với nhà hàng nếu như bạn có ý định tự trang trí theo ý mình.

– Nhà hàng sẽ phục vụ khách đến mấy giờ, nếu sau đó khách ở lại có bị tính phí gì không?

– Yêu cầu đưa ra danh sách cụ thể tất cả những hoạt động có tính phí.

Ngoài những dịch vụ cơ bản trong buổi tiệc, bạn cũng nên quan tâm đến các tiện ích liên quan như vị trí gửi xe, thang máy, biển chỉ dẫn…

Kinh nghiệm chọn thực đơn và nước uống

Thỏa thuận thật kỹ những vấn đề sau với nhà hàng:

– Giá thành của các món ăn là bao nhiêu?

– Nếu bạn yêu cầu món mới thì mức giá áp dụng ra sao?

– Giá của bia và nước ngọt?

– Bạn có được ưu đãi hay khuyến mãi gì không?

– Hãy yêu cầu dùng thử món ăn để đảm bảo được chất lượng cũng như chắc chắn nó sẽ phù hợp với đa số khách đến tham dự tiệc cưới của bạn.

Bạn cũng cần thống nhất về thời gian chốt danh sách khách mời và đồ ăn với nhà hàng, tốt nhất là bạn có thể thay đổi số lượng trong vòng 1 tuần, trước khi hôn lễ diễn ra.

Phong cách phục vụ của nhà hàng thế nào?

Một cách đơn giản để đưa ra đánh giá về phong cách phục vụ của nhà hàng đám cưới là hãy chú ý đến cách nhân viên tiếp đón bạn, cách cư xử của người quản lý, nhân viên mở cửa sảnh tiệc cho bạn tham quan.

Bạn hoàn toàn có thể chủ động tiếp xúc, hỏi chuyện với họ để phần nào đoán biết mức độ nhiệt tình, chuyên nghiệp và ý thức của nhân viên nhà hàng. Chỉ cần một chút tinh ý, bạn sẽ nhận ra đâu là nơi bạn có thể yên tâm đặt tiệc cưới của mình. Nếu được hãy yêu cầu được đến trải nghiệm thực tế một tiệc cưới mà nhà hàng tổ chức để quan sát.

Bạn nên hỏi rõ với quản lý nhà hàng về những điều này:

– Cách phục vụ sẽ như thế nào?

– Một nhân viên sẽ phụ trách mấy bàn?

– Bia, nước ngọt khách tự khui hay nhân viên phục vụ làm?

– Có tính phí phục vụ và khăn lạnh không?

Nếu bạn cảm thấy những chính sách mà nhà hàng đưa ra không phù hợp thì hãy đưa ra ý kiến của mình và đề nghị nhà hàng xem xét.

Lựa chọn một nhà hàng đám cưới lý tưởng nhất cho ngày trọng đại, các cặp đôi cần xem xét và tính toán thật hợp lý nhất có thể. Diamond Place mong rằng những gợi ý trên có thể giúp các bạn trẻ có thêm được kinh nghiệm để tổ chức một đám cưới hoàn hảo nhất cho mình.

Dịch vụ tổ chức đám cưới trọn gói – một lựa chọn không còn mấy xa lạ với các cặp đôi trong thời gian trở lại đây. Tiệc cưới trọn gói được ưa chuộng bởi sự tiện lợi vốn có. Tất cả các công đoạn đa phần đều đã được bên đối tác tổ chức tiệc chuẩn bị chu đáo và kỹ lưỡng. Nếu bạn đang tìm một dịch vụ tốt thì tham khảo ngay bài viết nhé!

 

DIAMOND PLACE II
Địa chỉ: 584 Âu Cơ, P. 10, Q. Tân Bình 
Điện thoại: (028) 6290 2222 
Email: info.dp2@diamondplace.com.vn
Hotline:  0902 68 00 22 
Website: dp2.diamondplace.vn